Restaurant de Cuvaloup de Crans

Mets froids

: grande; petite
Croûte au fromage: 22.00; 16.00
Croûte au fromage 3 étages jambon, oeuf: 24.00; 18.00
Röstis lardons, fromage, oeuf: 23.00; 17.00
Fondue: 24.00
Malakoff et salade: 7.00; 1 pièce
: 13.00; 2 pièces
Portion de frites: 5.00
Soupe du chalet pâtes, légumes, crème, gruyère: 10.00
Soupe aux légumes: 9.00
: 250 g.; 180 g.
Pavé de boeuf sur ardoise servi avec röstis ou frites, sauce champignon ou poivre: 44.00; 35.00
Croûte aux champignons: 22.00
Röstis aux champignons: 23.00; 17.00

Boule de glace absinthe - café – caramel - chocolat – fraise – vanille abricot – cassis – citron – poire: 3.00
supplément chantilly: 1.00
Sorbet Colonel citron - vodka: 12.00
Sorbet Eau de glacier absinthe - absinthe: 12.00
Sorbet Valaisan abricot - abricotine: 12.00
Sorbet Williamine poire - williamine: 12.00
Coupe Pistache amarena - pistaches: 9.00
Coupe Pinacolada glace noix de coco - ananas: 9.00
Coupe Cookies glace vanille cookies - sauce chocolat: 9.00
Flûte Limoncello: 9.00
Tarte Maison du jour: 6.00
Tartelette Citron ou Raisinée: 4.50
Tarte aux noix: 6.00
Tourte de Linz: 4.50
Tranche de cake: 3.00
Cerises au kirsch: 8.00
Raisins à la lie et glace vanille: 9.00

Chasselas 2019 Les Souches de Bamajo Philippe et Bastien Suardet, Féchy: 26.00
19.50; 70 cl
50 cl
Galotta 2018 Les Souches de Bamajo Philippe et Bastien Suardet, Féchy: 36.00; 70 cl

: Vin ouvert
Chasselas d'Allaman: 3.60; 1 dl
Rosé Château de Crans: 3.80; 1 dl
Gamay Château de Crans: 4.10; 1 dl
: Chasselas
Château de Crans: 26.00
19.50; 75 cl
50 cl
Beausoleil, Mont-sur-Rolle: 26.00
19.50
13.00; 75 cl
50 cl
35 cl
Côteau de Vincy, Gilly: 26.00
19.50; 75 cl
50 cl
: Rosé
Château de Crans: 30.00
21.00; 75 cl
50 cl
Bel Canto, Chantegrive, Gilly: 30.00
21.00; 75 cl
50 cl
: Rouge
Gamay du Château de Crans: 32.00
24.00; 75 cl
50 cl
Cantabile, Chantegrive, Gilly gamay, garanoir, pinot noir: 32.00
24.00; 75 cl
50 cl
Pinot noir du Château de Crans: 35.00
24.50; 75 cl
50 cl
Soprano, Chantegrive, Gilly pinot noir vieille vigne: 36.00
25.50; 75 cl
50 cl
Mara, Cave de la Citadelle, Allaman: 36.00; 75 cl

Minérales coca-cola zéro – sprite - rivella rouge ou bleu - fanta - thé froid citron ou pêche - eau gazeuse: 4.50; 5 dl
Minérales sprite - eau gazeuse: 8.00; 1.5 l
Eau plate: 2.50; 5 dl
: 7.00; 1.5 l
Schweppes: 4.00
Bitter rouge: 4.00
Diabolo: 4.50
3.00; 3 dl
2 dl
Sirop: 1.00/dl
Sportif sprite - eau gazeuse ou plate: 1.00/dl
Jus de pommes naturel: 1.00/dl
Jus de raisin naturel: 1.50/dl
Jus d'orange: 4.00
Café - Espresso - Ristretto - Thé - Tisane: 3.50
Renversé - Café viennois: 4.20
Lait froid: 1.00/dl
Chocolat / Ovomaltine froid ou chaud: 4.20
Vin chaud: 5.00
Bière pression: 7.50
4.00; 50 cl
25 cl
Bière sans alcool: 4.70; 33 cl
Monaco: 7.50
4.10; 50 cl
25 cl