Restaurant de Cuvaloup de Crans

Mets froids

 
grande
petite
Assiette de viande séchée
24.00
15.00
Assiette Cuvaloup
assortiment de charcuterie et fromages
23.00
14.00
Salade verte
5.00
Rosbeef
servi avec frites et sauce tartare
24.00
Salade Cuvaloup
chèvre chaud, lardons, noix, tomates
23.00
Salade Chalet
lardons, oeuf, fromage, oignons
23.00

Mets chauds

 
grande
petite
Croûte au fromage
22.00
16.00
Croûte au fromage 3 étages
jambon, oeuf
24.00
18.00
Röstis
lardons, fromage, oeuf
23.00
17.00
Fondue
24.00
Malakoff et salade
7.00
1 pièce
 
13.00
2 pièces
Portion de frites
6.50
 
250 g.
180 g.
Pavé de boeuf sur ardoise
servi avec röstis ou frites, sauce champignon ou poivre
44.00
35.00
Croûte aux champignons
24.00
Röstis aux champignons
23.00
17.00

Plats Enfants

Jambon, frites, salade
9.00
Nuggets, frites, salade
10.00
Dessert Ricky
glace vanille et dragées chocolat
6.00
Dessert Vacky
glace vanille
6.00
Dessert Jumpy
glace fraise
6.00

Desserts

Boule de glace
absinthe - café – caramel - chocolat – fraise – vanille - abricot – cassis – citron – poire - pistache - noix
3.50
supplément chantilly
1.00
Sorbet Colonel
citron - vodka
12.00
Sorbet Eau de glacier
absinthe - absinthe
12.00
Sorbet Valaisan
abricot - eau-de-vie d'abricot
12.00
Sorbet Williamine
poire - eau-de-vie de poire
12.00
Flûte Limoncello
12.00
Tarte aux fruits
6.00
Tarte aux noix
6.00
Tartelette Citron ou Raisinée
4.50
Tourte de Linz
4.50
Cerises au kirsch
8.00
Raisins à la lie et glace vanille
9.00
Coeur fondant
7.00
Meringue chantilly
7.00
Meringue glacée
12.00
Meringue double crème
10.00

Vin « Coup de Coeur »

Domaine de Belle-Ferme

Chasselas 2022
Domaine de Belle-Ferme
Bogis-Bossey
28.00
21.00
75 cl
50 cl
Gamaret Garanoir 2022
Domaine de Belle-Ferme
Bogis-Bossey
38.00
27.00
75 cl
50 cl

Vins

 
Vin ouvert
Chasselas d'Allaman
3.70
1 dl
Rosé Château de Crans
3.90
1 dl
Gamay Château de Crans
4.20
1 dl
 
Chasselas
Château de Crans
28.00
21.00
75 cl
50 cl
Beausoleil, Mont-sur-Rolle
28.00
21.00
75 cl
50 cl
 
Rosé
Château de Crans
32.00
22.50
75 cl
50 cl
 
Rouge
Gamay du Château de Crans
34.00
25.50
75 cl
50 cl
Cantabile, Chantegrive, Gilly
gamay, garanoir, pinot noir
34.00
25.50
75 cl
50 cl
Pinot noir du Château de Crans
37.00
26.00
75 cl
50 cl
Soprano, Chantegrive, Gilly
pinot noir vieille vigne
38.00
27.00
75 cl
50 cl
Mara, Cave de la Citadelle, Allaman
38.00
27.00
75 cl
50 cl

Minérales et bières

Minérales
coca-cola zéro – sprite - rivella rouge ou bleu - fanta - thé froid citron ou pêche - eau gazeuse
4.80
5 dl
Eau gazeuse
12.00
1.5 l
Eau plate
3.20
5 dl
 
10.00
1.5 d
Schweppes
4.10
Bitter rouge
4.10
Diabolo
1.60/dl
Sirop
1.10/dl
Sportif
sprite - eau gazeuse ou plate
1.10/dl
Jus de pommes naturel
1.20/dl
Jus de raisin naturel
1.70/dl
Café - Espresso - Ristretto - Thé - Tisane
3.50
Renversé
4.50
Café arrosé
6.80
Café Cuvaloup
8.20
Café viennois
4.50
Chocolat viennois
5.00
Lait froid
1.20/dl
Chocolat / Ovomaltine
froid ou chaud
4.40
Bière pression
8.00
4.70
50 cl
30 cl
Bière sans alcool
5.50
33 cl
Monaco
8.10
5.10
50 cl
30 cl
Peccable
cidre de raisin
6.70
33 cl
Bières Dr Gab's
 
Swaf
blonde pression
7.80
4.50
50 cl
30 cl
Ipanema
Indian Pale Ale
6.70
33 cl
Houleuse
blanche
6.70
33 cl
Chameau
ambrée
6.70
33 cl
Crafty
cidre
6.70
33 cl
Placebo
sans alcool
5.00
33 cl

Alcools

 
Apéritifs
Vonto Pitz
8.50
Campari
5.00
4 cl
Campari orange
6.50
4 cl
Kir au chasselas
8.50
Martini rouge ou blanc
5.00
4 cl
Porto
5.00
4 cl
Ricard
4.00
2 cl
Suze
6.50
4 cl
 
Spiritueux
Vodka
6.50
4 cl
Gin
8.50
4 cl
Rhum
8.50
4 cl
Whisky
8.50
4 cl
 
Eaux-de-vie
Abricotine
8.00
4 cl
Absinthe
8.50
4 cl
Coing
8.50
4 cl
Gentiane
8.50
4 cl
Kirsch
8.50
4 cl
Mirabelle
8.50
4 cl
Pomme
8.50
4 cl
Poire
8.50
4 cl
Pruneau
8.50
4 cl
Vieille prune
8.50
4 cl
Grappa
6.50
4 cl
Lie
6.50
4 cl
Marc
6.50
4 cl
Kirsch fondue
5.00
2 cl
 
Liqueurs
Abricot
8.50
4 cl
Amaretto
8.50
4 cl
Cointreau
8.50
4 cl
Grand Marnier
8.50
4 cl
Poire
8.50
4 cl
Limoncello
5.50
4 cl
 
Moitié-Moitié
Abricot
9.50
4 cl
Poire
9.50
4 cl