Restaurant de Cuvaloup de Crans

Mets froids

 
grande
petite
Assiette de viande séchée
24.00
15.00
Assiette Cuvaloup
assortiment de charcuterie et fromages
23.00
14.00
Assiette de fromages
13.00
Saucisson sec
13.00
Tomme vaudoise
8.00
Salade verte
5.00
Rosbeef
servi avec frites et sauce tartare
24.00
Tartare de boeuf
27.00
Salade Cuvaloup
chèvre chaud, lardons, noix, tomates
23.00
Salade Chalet
lardons, oeuf, fromage, tomates
23.00

Mets chauds

 
grande
petite
Croûte au fromage
22.00
16.00
Croûte au fromage 3 étages
jambon, oeuf
24.00
18.00
Röstis
lardons, fromage, oeuf
23.00
17.00
Fondue
24.00
Malakoff et salade
7.00
1 pièce
 
13.00
2 pièces
Portion de frites
6.50
 
250 g.
180 g.
Pavé de boeuf sur ardoise
servi avec röstis ou frites, sauce champignon ou poivre
44.00
35.00
Croûte aux champignons
22.00
Röstis aux champignons
23.00
17.00

Menus Enfants

Steak hâché, frites, salade
10.00
Nuggets, frites, salade
10.00
Dessert Tom ou Jerry
glace stracciatella
6.00
Dessert Vacky
glace vanille
6.00

Desserts

Boule de glace
absinthe - café – caramel - chocolat – fraise – vanille - abricot – cassis – citron – poire
3.00
supplément chantilly
1.00
Sorbet Colonel
citron - vodka
12.00
Sorbet Eau de glacier
absinthe - absinthe
12.00
Sorbet Valaisan
abricot - abricotine
12.00
Sorbet Williamine
poire - williamine
12.00
Coupe Pistache
amarena - pistaches
9.00
Coupe Pinacolada
glace noix de coco - ananas
9.00
Coupe Cookies
glace vanille cookies - sauce chocolat
9.00
Flûte Limoncello
9.00
Tarte Maison du jour
6.00
Tartelette Citron ou Raisinée
4.50
Tarte aux noix
6.00
Tourte de Linz
4.50
Tranche de cake
3.00
Cerises au kirsch
8.00
Raisins à la lie et glace vanille
9.00
Meringue double crème
10.00

Vins « Coup de Coeur »

Les Souches de Bamajo

Chasselas 2019
Les Souches de Bamajo
Philippe et Bastien Suardet, Féchy
26.00
19.50
70 cl
50 cl
Galotta 2018
Les Souches de Bamajo
Philippe et Bastien Suardet, Féchy
36.00
70 cl

Vins

 
Vin ouvert
Chasselas d'Allaman
3.60
1 dl
Rosé Château de Crans
3.80
1 dl
Gamay Château de Crans
4.10
1 dl
 
Chasselas
Château de Crans
26.00
19.50
75 cl
50 cl
Beausoleil, Mont-sur-Rolle
26.00
19.50
13.00
75 cl
50 cl
35 cl
Côteau de Vincy, Gilly
26.00
19.50
75 cl
50 cl
 
Rosé
Château de Crans
30.00
21.00
75 cl
50 cl
Bel Canto, Chantegrive, Gilly
30.00
21.00
75 cl
50 cl
 
Rouge
Gamay du Château de Crans
32.00
24.00
75 cl
50 cl
Cantabile, Chantegrive, Gilly
gamay, garanoir, pinot noir
32.00
24.00
75 cl
50 cl
Pinot noir du Château de Crans
35.00
24.50
75 cl
50 cl
Soprano, Chantegrive, Gilly
pinot noir vieille vigne
36.00
25.50
75 cl
50 cl
Mara, Cave de la Citadelle, Allaman
36.00
75 cl

Minérales et bières

Minérales
coca-cola zéro – sprite - rivella rouge ou bleu - fanta - thé froid citron ou pêche - eau gazeuse
4.50
5 dl
Minérales
sprite - eau gazeuse
8.00
1.5 l
Eau plate
2.50
5 dl
 
7.00
1.5 l
Schweppes
4.00
Bitter rouge
4.00
Diabolo
4.50
3.00
3 dl
2 dl
Sirop
1.00/dl
Sportif
sprite - eau gazeuse ou plate
1.00/dl
Jus de pommes naturel
1.00/dl
Jus de raisin naturel
1.50/dl
Jus d'orange
4.00
Café - Espresso - Ristretto - Thé - Tisane
3.50
Renversé - Café viennois
4.20
Lait froid
1.00/dl
Chocolat / Ovomaltine
froid ou chaud
4.20
Bière pression
7.50
4.00
50 cl
25 cl
Bière sans alcool
4.70
33 cl
Monaco
7.50
4.10
50 cl
25 cl

Alcools

 
Apéritifs
Campari
4.50
4 cl
Campari orange
6.50
Kir au chasselas
6.00
Martini rouge ou blanc
4.50
4 cl
Porto
4.50
4 cl
Ricard
3.50
2 cl
Suze
4.50
4 cl
 
Spiritueux
Gin
8.00
4 cl
Rhum
8.00
4 cl
Whisky
8.00
4 cl
 
Eaux-de-vie
Abricotine
8.00
4 cl
Absinthe
8.00
4 cl
Coing
8.00
4 cl
Gentiane
8.00
4 cl
Kirsch
8.00
4 cl
Mirabelle
8.00
4 cl
Pomme
8.00
4 cl
Poire
8.00
4 cl
Pruneau
8.00
4 cl
Grappa
6.00
4 cl
Lie
6.00
4 cl
Marc
6.00
4 cl
Kirsch fondue
4.00
2 cl
 
Liqueurs
Abricot
8.00
4 cl
Amaretto
8.00
4 cl
Grand Marnier
8.00
4 cl
Poire
8.00
4 cl
Limoncello
5.00
4 cl
 
Moitié-Moitié
Abricot
9.00
4 cl
Poire
9.00
4 cl